BENEFÍCIOS:
Previne o diabetes e a hipertensão;
Melhora a resposta imunológica;
Diminui a absorção do colesterol;
Traz a sensação de saciedade;
Regula o intestino;
Melhora o humor;
Deixa a pele mais bonita e saudável.
DICAS DE CONSUMO: pode ser utilizada no iogurte, vitaminas, pães, bolos, biscoitos, ou até mesmo substituir a farinha de trigo branca, muito utilizada também no preparo de mingais.